FEIRA DE CIÊNCIAS E MOSTRA PEDAGÓGICA


Com alegria realizamos no último sábado, 27/09, nossa FEIRA DE CIÊNCIAS E MOSTRA PEDAGÓGICA, envolvendo todos os alunos da Educação Infantil ao Ensino Médio, professores e auxiliares de educação.
Ficamos orgulhosos com o envolvimento de todos e parabenizamos pela riqueza de conhecimento demonstrada por cada um.
Dentro da temática saúde/alimentação saudável, muitas receitas fizeram sucesso! A pedido, transcrevemos a receita da TORTA DE ESPINAFRE apresentada pelos alunos Bruno Henriques, Bruno de Mesquita, Carlos Alberto, Lucas Bertoldo , Rebeca Ulisses e Lorena Perpétuo.

TORTA DE ESPINAFRE
Ingredientes
Rende: 1 torta

• 280 g de espinafre limpo e picado (só as folhas)
• 1 xícara (125 g) de farinha
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 115 g de manteiga, derretida
• 1 cebola picada
• 225 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 30mins › Pronto em:45mins

1. Preaqueça o forno médio (190ºC). Unte uma forma refratária de 23x33cm.

2. Coloque o espinafre numa panela e cozinhe em água até mur aproximadamente 3 minutos. Escorra e reserve.

3. Misture a farinha com o sal e o fermento. Junte os ovos, leite e manteiga. Junte o espinafre, a cebola e a mussarela e misture.

4. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos, ou até uma palito sair limpo quando espetado no meio da massa.




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